"Od ziarenka do bochenka", czyli jak to drzewiej bywało (video)

Podczas niedzielnego pikniku 'Od ziarenka do bochenka', który odbył się przy holenderskim wiatraku w Pyzdrach atrakcji nie brakowało, jednak największym zainteresowaniem cieszył się pokaz młócenia zboża na przestrzeni minionych wieków...

 

Wymłócone worki zboża trafiały do wiatraka. Wiatrak holenderski w Pyzdrach, o rozpiętości śmigła 20 metrów, to jeden z nielicznych tego typu wiatraków w Polsce. Przerabiał ok. 2 ton mąki na dobę. Warto dodać, że przygotowywano w nim tzw. '50', dzisiejszą mąkę tortową i '70', czyli mąkę chlebową.

AG

https://youtu.be/wGj3-D8Dc_0