W miniony piątek w restauracji Esplanada, która mieści się w zabytkowym Pałacu na Opieszynie we Wrześni, odbyła się specjalna kolacja degustacyjna. Przygotował ją zespół kucharzy pod przewodnictwem szefów kuchni: Bartosza Fabisia i Michała Kozłowskiego.
W jesiennym menu znalazły się potrawy inspirowane tą porą roku. W menu była zupa grzybowa, tatar, gotowany okoń i sarnina. Idea kolacji degustacyjnej ma otworzyć nam kubki smakowe na tradycyjne smaki "złamane" zaskakującymi dodatkami. Zdjęcia nie oddają smaku, ale przecież jemy również oczami. Smacznego!
*artykuł sponsorowany
sobota, 23 listopada 2024 01:52