Więc choć grzybobranie to przyjemna i popularna forma rekreacji może okazać się śmiertelnie niebezpieczna. Pomóc w uniknięciu tragedii mogą certyfikowani grzyboznawcy.
- mówi klasyfikator grzybów Sylwia Dobrosielska.
Jest kilka sposobów, by ułatwić specjalistom rozpoznanie zebranych okazów.
- mówi grzyboznawca z wrzesińskiego sanepidu Anna Przyjemska.
Specjaliści ostrzegają, by zbierać grzyby, co do których ma się całkowitą pewność. Jeżeli pojawiają się wątpliwości, warto przynieść je do najbliższej siedziby stacji sanitarno-epidemiologicznej, w której dyżury pełnią grzyboznawcy i klasyfikatorzy grzybów. Bezpłatnie ocenią oni czy zebrane grzyby są jadalne.
